Sono i dolci più in voga del momento. Oggi ve li ho preparati con tanta nutella e cioccolato bianco!
Ingredienti per circa 20 cake pops:
- 200 g ringo black o biscotti oreo,
- 200 g di cioccolato bianco,
- 4 cucchiai di nutella,
- una noce di burro sciolto,
- granella colorata per decorare,
- bastoncini di legno per spiedini
In un frullatore sbriciolate i biscotti, la nutella e il burro fino a formare un impasto sabbioso ed omogeneo.
Dopodiché (con le mani bagnate) formate tante piccole palline. Disponetele su un vassoio e fatele riposare in frigorifero per almeno 10 minuti.
Nel frattempo, sciogliete il cioccolato bianco a bagno maria.
Infilate le palline nei bastoncini, facendo molta attenzione a non romperle.
Intingete i cake pops nel cioccolato fuso e decorate con la granella. Prima di servirli fateli riposare un’ora in frigorifero. Bon appétit!
Potete preparare i cake pops con anticipo, si possono conservare in frigorifero per 2 giorni.