Vellutata di ceci e cannellini con gamberoni al rosmarino Le vellutate oltre ad essere un piatto di conforto, se servite nel modo corretto possono diventare un piatto estremamente gourmet! Continua a leggere “Vellutata di ceci e cannellini con gamberoni al rosmarino” →
Zuppa di finocchi e cannellini allo speck Supponete di dover fare i conti col frigo vuoto, e di avere solo a disposizione tre ingredienti, tra cui un finocchio, dei fagioli cannellini e un trancio di speck preso in Val Pusteria. Continua a leggere “Zuppa di finocchi e cannellini allo speck” →