E se fosse il riso ad esser fatto “aglio e olio”? Ho notato che alcuni Chef stellati ultimamente lo stanno proponendo. Che sia un nuovo trend culinario?
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Categoria: Integrale
Fusilli al farro con salmone e pompelmo
Tra i tanti piaceri della cucina, quello che mi da maggiori soddisfazioni è sicuramente quello di riuscire a realizzare un piatto originale e gustoso in poco tempo.
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Farro con melanzane e peperoni
Come diceva una delle mie Dade “in cucina non si butta via niente!” Ognuno di noi dovrebbe fare di questa frase un vero e proprio stile di vita!
