Piadina romagnola, la ricetta della tradizione “La pida se parsot la pis un po’ ma tot” questo è uno dei tanti detti sulla piadina romagnola. Continua a leggere “Piadina romagnola, la ricetta della tradizione” →
Piadina farcita o burrito? La ricetta che vi propongo oggi richiama molto lo spirito romagnolo. Per chi non lo conoscesse ve lo riassumo in una sola parola: vivace! Continua a leggere “Piadina farcita o burrito?” →